جردون المعصرة
جردون المعصرة كلمة مأخوذة من فعل جَرَدَ،
أي الذي يجرد اللحاء عن العصا أو يجرد العصير
من حبّة العنب.
وجردون المعصرة هو معاون صاحب المعصرة الذي
يجمع البقايا من قشور وبذور العنب المعصور بعد دوسه في المعصرة لرميه بعد أن أصبح لا
يصلح لشيء.
وقد قيل جردون المعصرة
لأن هذا الشخص يأخذ بقايا العنب التي أبقى
على البعض منها دون دوسٍ،
لينقعه بالماء ويعود ليعصره مرّة ثانية
ويأخذ العصير فيغليه ويستخرج منه دبسا أو خمرة فيبيعه
خلسة.
فلقّب بجردون المعصرة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق